Hofats - אש על השולחן: המבער הגרמני שמשנה ערבי קיץ
אש על השולחן: למה להבה אמיתית עושה מה שמנורה לא יכולה
יש משהו ראשוני באש. לא עניין של חום -- במיוחד לא בקיץ ישראלי -- אלא עניין של אווירה. מדענים קוראים לזה "אפקט האח": להבה שרוקדת מושכת את העין, מאטה את הנשימה, ומורידה לחץ. זו לא רומנטיקה, זו ביולוגיה. בני אדם ישבו סביב אש במשך מאות אלפי שנים, ומשהו בתגובה הזו נשאר חקוק עמוק.
הבעיה היא שרוב האנשים גרים בדירות, לא ליד מדורה. ואש פתוחה על מרפסת בקומה חמישית זה לא בדיוק אופציה. כאן נכנסים מבערי ביו-אתנול -- פתרון שקיים כבר כמה שנים באירופה ומתחיל לתפוס גם בישראל.
מה זה ביו-אתנול?
ביו-אתנול הוא אתנול (אלכוהול) שמופק מצמחים -- בדרך כלל תירס, קנה סוכר או סלק. כשהוא שורף, הפליטות היחידות הן CO2 ומים, כמו נר. אין עשן, אין פיח, אין ריח של שריפה. לכן אפשר להשתמש במבער ביו-אתנול בתוך הבית (עם אוורור סביר) ובוודאי על מרפסת.
ההבדל מנר? הלהבה גדולה יותר, חיה יותר, ותגיב לרוח. נר מייצר נקודת אור קטנה ויציבה. מבער ביו-אתנול מייצר להבה שרוקדת, זזה, משתנה -- כמו מדורה בזעיר.
Spin של Hofats -- עיצוב גרמני שזכה בפרסים
Hofats הם מותג גרמני שמתמחה בפריטי אש ועיצוב חוץ. הם זכו בפרסי Red Dot ו-iF Design Award, וכשמסתכלים על ה-Spin מבינים למה. מבחינה טכנית, מדובר בכדור מתכת קטן -- קוטר 19 או 23 סנטימטר -- שמחזיק בתוכו תא שריפה. מדליקים, והלהבה עולה מהפתח העליון. הצורה הכדורית גורמת לרוח לסובב את הלהבה (מכאן השם Spin) ויוצרת אפקט היפנוטי.
הגרסה הקטנה (19 ס"מ) מתאימה לשולחן צד או לשולחן קפה -- להבה עדינה ואינטימית. הגרסה הגדולה (23 ס"מ) נותנת נוכחות חזקה יותר ומתאימה לשולחן אוכל או מרפסת. שני הגדלים מגיעים בארבעה גימורים: כרום, אפור, שחור וזהב. הכרום הוא העמיד ביותר לאורך זמן, אבל הזהב הוא זה שמושך את העין.
איך משתמשים -- ומה חשוב לדעת
השימוש פשוט: מורידים את הכיפה העליונה, שופכים ביו-אתנול לתא השריפה (לא יותר משני שלישים), מדליקים עם גפרור ארוך, מחזירים את הכיפה. שעת שריפה אחת בערך לכל מילוי -- מספיק לערב אחד על המרפסת.
כמה דברים חשובים: משתמשים רק בביו-אתנול ייעודי למבערים, לא ספירט ולא אלכוהול אחר. לא ממלאים כשהמבער דולק או חם -- מחכים שיתקרר לגמרי. ומוודאים שיש אוורור סביר אם משתמשים בתוך הבית.
מתי ואיפה?
ערב קיץ על המרפסת הוא התרחיש הטבעי -- Spin על שולחן קטן, שתי כוסות יין, ואש שרוקדת ברקע. אבל זה עובד גם בערב חורפי בסלון, על שולחן הקפה, כשהבית סגור וחמים ורוצים אווירה של בקתת יער בדירה בתל אביב.
לאירוח, שניים-שלושה מבערים על שולחן ארוכה נותנים אפקט דרמטי. אור של אש מחמיא לכולם (זו עובדה, לא שיווק) ומשנה לגמרי את האווירה של ארוחה.
Spin מול נר -- למה לא פשוט נר?
נר רגיל מייצר להבה קטנה, שקטה, צפויה. Spin מייצר להבה שזזה, רוקדת, משתנה עם הרוח. ההבדל הוא כמו הצפייה בתמונה של מדורה לעומת ישיבה ליד מדורה אמיתית. ובנוסף -- נר נגמר, משאיר שעווה, ודורש החלפה. Spin הוא כלי קבוע: פשוט ממלאים אתנול ומדליקים שוב ושוב, לאורך שנים.